Kinderseminar

Kurzbeschreibung

Leckere Pralinen herstellen und ganz viel Schokolade naschen :-)
In 1 1/2 Stunden sich fühlen wie im Schokoladenhimmel

Detailbeschreibung

Kinderseminar
Die Kinder werden mit etwas Schokolade zum Verkosten begrüßt, dann mit einer Schürze und Haube eingekleidet. Es empfiehlt sich dennoch Kleidung zu tragen, die einfach gewaschen werden kann. Eventuelle Schokoladenflecken sind nicht auszuschließen!
Als erstes stellen wir gemeinsam die Füllungen der beiden Pralinensorten her und füllen damit die bereit gestellten Hohlkörper.
Anschließend erklären wir den Kindern warum Schokolade vorkristallisiert werden muss. Wir zeigen als Beispiel die Tabliermethode auf der Steinplatte. Mit der vorkristallisierten Schokolade werden nun Schokoladen-Tafeln gegossen.

Leistungsbeschreibung

Jedes Kind kann nun seine eigene Schokoladen-Tafel garnieren (unterschiedliche Zutaten werden gestellt). Während die Schokolade nun aushärtet, werden die Pralinen verschlossen.
Dann werden wir den Kindern erklären, wo die Kakaobohne her kommt, wie sie angebaut wird und wie sie zur leckeren Schokolade wird.
Zur Veranschaulichung werden Bilder genutzt, die wir beim Besuch einer Kleinbauernvereinigung in Ecuador gemacht haben.
Im Anschluss werden die Pralinen gemeinsam verziert und verpackt. Oder gleich aufgegessen. ;-)

Teilnahmevoraussetzungen

Dieses Seminar ist für Kinder von ca. 8 bis 13 Jahren konzipiert (Arbeitsflächenhöhe 94 cm!).
Bitte geben Sie bei der Anmeldung das Alter des Kindes bzw. der Kinder an (im Feld “Ihre Anmerkungen”), vielen Dank.

Was Sie mitbringen müssen

Schürze und Haube werden bereitgestellt. Dennoch empfiehlt es sich auf Kleidung zu achten die leicht zu reinigen ist.

Wichtige Informationen

In unseren Räumen ist es eher kühl, deshalb empfiehlt es sich, sich etwas wärmer anzuziehen bzw. etwas zum Überziehen für die Kinder mitzubringen.
Die Mindestteilnehmerzahl pro Veranstaltung beträgt 8 Personen.
Die Teilnahme an den Veranstaltungen erfolgt auf eigene Gefahr.

1) Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.

Ihre Daten werden via SSL-Verschlüsselung an uns übermittelt und in unserem System sicher und vertraulich behandelt.

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