Schokoladen-Herstellung

Kurzbeschreibung

Bei diesem Event erfahren Sie, wie man vor über 1.000 Jahren Kakao bearbeitet hat und wie man es heute tut. Wir werden in Gemeinschaftsarbeit Kakaobohnen mahlen und hieraus “Schokolade” herstellen.
In 1 1/2 Stunden sich fühlen wie im Schokoladenhimmel

Detailbeschreibung

Zur weiteren Demonstration wird Schokolade vorkristallisiert und mit dieser für jeden Teilnehmer eine Schokoladentafel (wahlweise Vollmilch oder Zartbitter) gegossen.
Es werden verschiedene Zutaten bereitgestellt, mit denen jeder seine Tafel nach Wunsch garnieren kann.

Es wird weiter gezeigt, was ein Schokolatier so alles aus der Schokolade zaubert und zwischendurch gibt es natürlich viele interessante Infos zur Schokolade und deren Herstellung bzw. Weiterverarbeitung.

Zum Naschen für zwischendurch stehen Schokostückchen aus verschiedenen Schokoladen (darunter auch edelste Grand-Cru-Schokoladen) zur Verfügung.

Was Sie mitbringen müssen

Falls Sie mit einem bei uns im Laden gekauften Gutschein gebucht haben benötigen wir diesen bei Ihrem Besuch!

Wichtige Informationen

In unseren Räumen ist es eher kühl, deshalb empfiehlt es sich, sich etwas wärmer anzuziehen bzw. etwas zum Überziehen dabei zu haben.
Die Mindestteilnehmerzahl pro Veranstaltung beträgt 8 Personen.
Die Teilnahme an den Veranstaltungen erfolgt auf eigene Gefahr.

Verfügbare Termine

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1) Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.

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